材料:

　　蕉蕾2个,红枣适量,元贝适量,发菜适量,姜丝适量

　　做法:

　　1.将蕉蕾去掉外层的壳,只用中间部分。

　　2.将蕉蕾切丝,用盐水泡一会儿,然后用力挤干净水分,以去掉它的涩味。

　　3.下米煮粥,烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝,元贝,发菜一起烧开,文火煮到粥软烂适中,加点盐、蘑菇精调味就好了。