原料：玉米，葛根粉，鸡蛋，盐，葱花，香菜

　　做法：

　　1.玉米洗净从棒子上取下，鸡蛋打散，加入盐和葱花；

　　2.葛根粉加入凉水调开，锅中烧热水，下玉米粒；

　　3.然后把玉米粒煮至熟，再调入葛根粉，顺时针搅动；

　　4.待再次煮开后调入盐调味，倒入鸡蛋液后关火；

　　5.然后用勺子顺时针搅动，最后加入香菜即可出锅。