口腔溃疡非常容易在人们不经意间得上，有时候得上之后很长时间还不会好起来，而且易出现反反复复的现象，让患者深受其害。这时就需要关注口腔溃疡吃什么了，因为饮食正是预防和治疗口腔溃疡的一种有效的方法。

　　口腔溃疡患者应该吃些什么呢?多补充维生素是最基本的饮食要求。多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合，对预防口腔溃疡十分有益。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等，也是常见的预防口腔溃疡的方法。

　　而对于经常得上口腔溃疡的人来说，有必要在自己的日常饮食中多吃一些有助于预防疾病的食物。预防口腔溃疡要忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料也是常见的预防口腔溃疡的方法。预防口腔溃疡还要多喝开水，尽可能避免刺激。饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物，对预防口腔溃疡同样重要。预防口腔溃疡要多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

　　由此可见，预防口腔溃疡莫过于从饮食做起，而饮食上的要求其实也比较简单，人们应该少吃刺激性食物，多喝开水，避免吃过酸过甜等食物。口腔溃疡吃什么就是要从这些基本的方面入手。