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秋季应怎样通过食疗来养生

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  中医学认为,养生应“顺四时”。秋季对应的是肺,要注意养肺。肺主气,司呼吸,是相傅之官,主宣发与肃降,喜润不喜燥,因此,要注意润燥。中医学还认为,春夏养阳,秋冬养阴,在秋季,要注意养阴。还有,肺对应于五志中的悲,秋人们易于悲伤,因此,要保持心情愉快,注意养性怡情。

  中医经典着作《黄帝内经》指出:“秋三月,此为容平,天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴;使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清;此秋气之应,养生之道。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

  秋天的三个月,是万物成熟、收获的季节。这时天气已凉,百草凋零,阳气渐弱,阴气渐强,气候干燥,人体应使意志安逸宁静,以缓和秋天肃杀气候对人体健康的影响。我们要让身体与秋天的气候相适应,使肺气不受秋燥及气氛的损害,通过饮食进行调理,适应秋天干燥的气候。

  秋季养生食疗

  秋季养生,宜多吃百合、蜂蜜、梨、枸杞、银耳、萝卜等润肺养阴养肺的食物。

  如何身体不适,在去医院看病治疗的同时,可以通过饮食来配合进行调理。

  1.银耳百合梨类

  适用于肺燥咳喘、肺阴虚所致的干咳少痰,皮肤干燥症以及脾胃阴虚所致的大便干结。

  银耳百合梨粥的做法:取梨、银耳、百合等食物若,取适量,洗净,加入适量水中,水开后用小火熬成粥。同时,饮食宜清淡、爽口,少吃刺激性的食物,甜酸苦辣咸都不必偏好。葱、姜、八角、辣椒等辛辣香燥之品燥热伤津,不宜多食。热性食物应忌食。

  2.核桃粥

  适用于眩晕、健忘、腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

  核桃粥做法:取核桃仁20克,粳米100克。将粳米洗净,加白糖适量,加水置武火上烧沸,用文火熬煮至熟即可。

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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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