抗衰老的食物：

　　1.胡萝卜：富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。

　　2.苹果：含有纤维素.维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹.保持肌肤光泽。

　　3.西红柿：防癌.给你好食欲.精力旺盛.美白。

　　4.橙子：防癌， 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

　　5.马铃薯：护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热.便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。消除眼袋，把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。

　　5.冬瓜：冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

　　7.草莓：草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。

　　8.西兰花：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　9.大豆：营养专家认为“要想长寿，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。

　　10.酸奶：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。

　　11.香菜：香菜中富含铁.钙.钾.锌.维生素A和维生素C等元素，香菜还可以利尿，有利于维持血糖含量，并能防癌。

　　12.洋葱：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

　　13.豆腐：豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

　　14.蘑菇：营养丰富.提高免疫力.减肥，蘑菇中有大量无机质.维生素.蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘.降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

　　15.核桃：健脑， 一斤核桃的营养价值相当于9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。