拌生菜的做法简单是神经衰弱食谱里的常见菜,但怎么做拌生菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

　　菜系及功效:家常菜谱 神经衰弱食谱 减肥菜谱 补虚养身食谱 高脂血症食谱 工艺:拌

　　拌生菜的制作材料:主料:生菜(团叶)250克

　　调料:芝麻酱15克,甜面酱20克,味精2克,盐3克,大蒜(白皮)5克,辣椒油20克

　　拌生菜的特色:鲜嫩色美,清香爽口。

　　拌生菜的做法:

　　1. 将生菜择去根和老叶,用凉开水洗净;

　　2. 控净水,顶刀切成3.5厘米长段;

　　3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开;

　　4. 把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀;

　　5. 浇在生菜叶上即成,吃时拌匀可食。