主料： 小白菜500g 黑木耳干10g

　　辅料： 盐适量 色拉油适量 味精适量 木耳白菜做法

　　1.将干木耳放在水中浸泡发，发好的木耳洗净沙子，切开。

　　2.小白菜洗净、切段。

　　3.锅中放适量的油，先炒小白菜，炒至白菜塌锅。

　　4.再加入木耳，然后放少许盐翻炒一会。新鲜的小白菜水分足，翻炒时自然后出水，不必另加水了。最后加上味精翻炒几下就出锅。