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蘑菇木耳西兰花腐竹汤的做法

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  主料: 腐竹 100克 西兰花 160克 蘑菇(干) 50克 木耳(干) 100克 红萝卜 100克

  辅料:

  调料: 姜 3克 盐 3克 白砂糖 4克 蘑菇木耳西兰花腐竹汤详细制作步骤

  1.红萝卜去皮,洗净切厚片,煲开5分钟捞起;

  2.姜去皮切片;

  3.蘑菇洗净抹干,每粒切开边;

  4.西兰花洗净,摘成小朵,滚煮片刻,捞起浸冷后取起滴干水;

  5.木耳浸1小时,洗净撕成小块并煲开5分钟,然后洗净滴干水;

  6.腐竹剪成小块;

  7.爆姜片及煲开水,将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时;

  8.然后放入腐竹再煲,至各料熟透,调味即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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