主料：海带(鲜)700克

　　辅料：小白菜10克

　　调料：盐5克、胡麻油20克、醋10克、大葱5克、姜5克椒油炝海带丝详细制作步骤：

　　1.小白菜择洗干净切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，备用。

　　2.将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热浇上即成。