竹荪莲孙汤的做法简单是瘦身食谱里的常见菜,但怎么做竹荪莲孙汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着光明素食网来做这道竹荪莲孙汤吧

　　竹荪莲孙汤的配料: 竹荪25克,鲜莲子50克,嫩丝瓜500克,笋片50克,高汤、精盐、味精适量。

　　竹荪莲孙汤的特色:具有滋补、清热、消痰、利水、减速肥、健身的功效,适用于单纯性肥胖症。

　　如何做竹荪莲孙汤:

　　先将竹荪用冷水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在冷水中浸泡;

　　鲜莲子放沸水锅水氽10分钟,刷去莲衣捞起,洗净后用冷水中浸泡;

　　丝瓜刮去外皮,去瓤,切成棱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅,内分钟后捞出,入入汤碗内。精盐、味精、高汤入入另一锅中,煮沸后出锅,盛入放竹荪的汤碗内,佐餐食用。

　　营养价值: 竹荪 - 食用菌含有多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,被视为珍贵的“山珍”佳肴。

　　莲子 - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之