干烧凉瓜的做法 |
主料: 苦瓜 750克 辅料: 青椒 25克 榨菜 15克 调料: 植物油 50克 味精 2克 盐 6克 料酒 15克 干烧凉瓜详细制作步骤: 1. 青椒洗净切粒; 2. 榨菜剁茸; 3. 把苦瓜开边,去瓤洗净,斜切成薄片; 4. 苦瓜放入滚油锅中,炒至半熟; 5. 放下青辣椒、榨菜,炒干; 6. 加盐、味精调味,溅下酒即可起锅。 |
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。 |