椒盐玉米的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看椒盐玉米视频才能学会,但怎么做椒盐玉米最好吃。

　　菜系及功效:家常菜谱

　　椒盐玉米的制作材料:

　　主料:两根一般大小的甜玉米(颗粒越大越好,鉴于已经剥好的玉米粒比较贵,所以推荐玉米棒),椒盐,生粉,一个鸡蛋,葱(细点好)。

　　教您椒盐玉米怎么做,如何做椒盐玉米才好吃

　　1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。

　　2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。

　　3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。

　　4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点味精,搅拌搅拌。

　　5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。