坚果玉米小酥饼干的做法简单是饼干做法大全的常见菜,不一定要看坚果玉米小酥饼干视频才能学会,但怎么做坚果玉米小酥饼干最好吃。

　　简介:

　　上次儿子生病的时候我问他想吃点什么,他说想吃妈妈做的饼干,病中的人想吃什么当然要尽量满足不是,于是翻翻冰箱,就只剩50克黄油了,想想就少做点吧。因为我自己也非常喜欢吃饼干,并且更偏向喜欢吃酥口的饼干,以前上班的办公抽屉里都常备着的。所以现在做饼干做得比较多的也是酥类饼干。不过我做了几回就瞎琢磨,大家都知道玉米粉松散而没有粘性,我想在饼干里加上玉米粉应该会让饼干更酥松,而且也健康可以心理安慰下,现在也不加泡打粉了。

　　材料:

　　黄油50克,细糖40克,低粉80克,细玉米粉30克,蛋黄1个,核桃碎1把,白芝麻1把,黑芝麻适量,葡萄干适量

　　做法:

　　1.黄油室温软化,加糖打至发白膨大,波子曾告诉说:黄油打发也和饼干的酥松程度有很大关系哦。

　　2.加入蛋黄打匀,筛入低粉和玉米粉,加入核桃、芝麻和葡萄干活匀,不要使劲搅拌,没拍详细的步骤,很简单的。

　　3.然后分成一个个小饼,搓圆还是按扁随你高兴。

　　4.180度烤25分钟左右,烤好放在烤架上晾凉,我的烤箱和大家用的不同,所以时间和温度自己调节。