热玉米饼沙拉的做法简单是梨子做法大全的常见菜,不一定要看热玉米饼沙拉视频才能学会,但怎么做热玉米饼沙拉最好吃。

　　酥脆的热玉米饼,伴以由清凉的莴苣、甜椒、香浓的酪梨做成的沙拉,以及酸奶油沙拉酱,滋味无穷。

　　热玉米饼沙拉的食材和调料:

　　罐装或冰冻甜玉米200克,牛奶90毫升,盐、黑胡椒少许,塔巴斯科辣酱数滴,中等大小卷心莴苣(IcebergLettuce)1个,酪梨(牛油果)2个,黄甜椒1个,橄榄油4汤匙,酒醋1汤匙,自发面粉100克,大蛋2个,菜油2—3汤匙,沙拉酱材料:,大葱3根,莳萝4—5枝,酸奶油150毫升,盐、黑胡椒少许

　　如何做热玉米饼沙拉才好吃:

　　1.罐装甜玉米沥干待用。牛奶、盐、胡椒和塔巴斯科辣酱放在碗里调匀。或将冰冻甜玉米、牛奶、盐、胡椒、塔巴斯科辣酱等一起放在锅里,在文火上煮一分钟,轻轻摇动,然后熄火由其解冻。

　　2.制作沙拉酱:大葱洗净,去除无用部分,切成薄片。莳萝洗净切碎;除留一小枝作点缀外,其余与葱片一起拌入酸奶油,按口味调味。

　　3.莴苣叶洗净沥干,放入沙拉碗内。酪梨去皮切片;甜椒洗净,去籽切片。酪梨及甜椒放入沙拉碗中。把橄榄油和醋拌匀,调好味,拌入沙拉。

　　4.把面粉放在碗里,中央挖一个洞,打入鸡蛋。加入调好味的牛奶,或先将解冻甜玉米中的牛奶滤出注入,搅打均匀,然后才拌入玉米。

　　5.用两个煎锅,每个放1 1/2汤匙菜油,再放入6汤匙玉米面糊。用文火煎4—5分钟,直至底部呈金黄色、周边凝固时翻转,再煎1—2分钟。

　　6.沙拉分装在4个盘子里。玉米饼沥去多余的油,在每份沙拉旁放3块。用莳萝叶点缀;沙拉酱分开上桌。