土豆熬小白菜做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看土豆熬小白菜视频才能学会,但怎么做土豆熬小白菜最好吃。

　　土豆熬小白菜的介绍:

　　单位里女同事多,话题自然就是围着孩子、老公和老人们。这几天,那几个年轻妈妈都在议论如何给孩子添加辅食。现在真是好年头啊!市场上各种现成的辅食很多,哪个阶段有哪个阶段的食物。出生在上个世纪九十年代初的孩子却没那么幸福,到了该添加辅食的时候,就是牛奶里加鸡蛋黄、鸡蛋羹、龙须面、稀粥里加肉松。除了这些,为了让孩子多吃青菜,我还常给孩子吃土豆熬小白菜,这道菜既适合幼儿牙齿还没长全的特点以外,而且很好消化。也适合牙齿不好的老年人。现在好多年轻人也喜欢吃。

　　土豆熬小白菜的食材和调料:

　　土豆2个 小白菜3棵 油 葱 姜 酱油 味精 盐

　　土豆熬小白菜怎么做好吃

　　一、土豆去皮,为了烂的快,切成丁

　　二、小白菜洗净,切成丝

　　三、锅里到入色拉油,油不要太多

　　四、油5成热时,放葱姜末,爆香

　　五、到入土豆煸炒,1到2分钟

　　六、到入少量酱油,一茶匙盐,和适量水

　　七、盖锅盖,熬10多分钟

　　八、待土豆熬成泥状,放入小白菜,和土豆泥翻炒均匀,撒点味精调味,就可以关火,出锅了

　　小贴士:

　　1、土豆买沙的,适合炖,熬,不要脆的,那种适宜炒土豆丝。

　　2、油不要太多,这道菜吃的就是清淡。

　　3、熬的时间长短,主要取决于土豆沙的程度。