小白菜芋头的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看小白菜芋头视频才能学会,但怎么做小白菜芋头最好吃。

　　小白菜芋头的制作材料:

　　主料:芋头500克,小白菜200克

　　调料:盐5克,胡椒粉3克,味精2克,大葱5克,香油10克,色拉油75克

　　如何做小白菜芋头才好吃

　　1. 选质嫩的小芋头削去外表粗皮,切成4厘米见方的块,放入冷水中清洗干净;

　　2. 小白菜取嫩心清洗干净;

　　3. 锅放在旺火上,下色拉油烧至五成热,下入芋头块炸透捞出;

　　4. 锅内留少量油,倒入奶汤,放入芋头、精盐、胡椒粉,以中小火烧至芋头软嫩入味;

　　5. 再放小白菜烧至断生,加入味精、葱花、香油推匀,舀入汤碗中即成。