土豆馅饼的做法简单是西葫芦做法大全的常见菜,不一定要看土豆馅饼视频才能学会,但怎么做土豆馅饼最好吃。

　　土豆馅饼的食材和调料:

　　面团材料:(6-8 片馅饼)1杯面粉1/2 杯水 (减去1/2 大匙)注:天气干燥的时候可以不减。盐一小撮 (大概 1/8 茶匙)

　　馅料:

　　1 只土豆 (大约 150-180 克)煮熟去皮2 tbsp 香菜末/芫荽末1-1 1/2 tsp 青柠/柠檬汁1 撮 干葫芦巴叶 (Kasuri Methi)1/2 tsp 孜然 (Jeera/Cumin)1/2 tsp 盐1/4 tsp 辣椒粉1/4 tsp Garam Masala

　　其他:

　　1/4 杯 手粉 1-2 tbsp 黄油 2 tbsp 食油

　　如何做土豆馅饼才好吃

　　把土豆煮熟,去皮,用个叉子压碎,把干葫芦巴叶捏碎,其他所有材料加入,混合备用。

　　把面团揪出大约乒乓球大小的剂子,擀开,包入 2 tbsp 左右的馅料,沾一点手粉,擀开成大约比CD稍微大一点圆饼。

　　热上一口平底锅,加热大约半茶匙的油,把馅饼两面煎成金黄色。