豆皮卤高丽菜的做法简单是豆皮做法大全的常见菜,不一定要看豆皮卤高丽菜视频才能学会,但怎么做豆皮卤高丽菜最好吃。

　　豆皮卤高丽菜

　　材料:

　　高丽菜500公克,豆腐皮80公克,蒜仁5颗,沙拉油4大匙,高汤400cc,盐1/2茶匙,鸡精粉1/4茶匙,细糖1/4茶匙

　　做法:

　　1.高丽菜切大块洗净沥干;豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥干;蒜仁切片备用。

　　2.热锅倒入沙拉油,先放作法1的蒜片以小火爆香,再放作法1的高丽菜、豆腐皮及调味料以中大火煮开,再改小火焖煮约10分钟即可。