田园蔬菜汤的食材和调料:

　　红萝卜 半个、洋葱 半个、西红柿 1个、生菜叶 3片、鲜香菇 3朵、植物油 15ml、汤 500ml(或清水)、盐 少许

　　做法：

　　一、红萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片

　　二、炒锅放入少许油,油热后放入洋葱圈炒出香味

　　三、下西红柿丁煸炒出汁

　　四、加入汤,用大火煮开

　　五、放入香菇片煮熟

　　六、放入生菜叶搅匀即可离火,最后加盐调味即可