材料:

　　面条,青椒,胡萝卜,葱,红辣椒,盐,生抽,麻油,芝麻酱,香醋

　　做法:

　　1、面条放蒸笼蒸8-10分钟。

　　2、青椒、胡萝卜切丝,用适量盐腌制15分钟。

　　3、蒸好的面条铺开晾凉。

　　4、适量清水放少许盐煮开,将晾凉的面条放入开水中。

　　5、再一次煮开,捞出。

　　6、沥水,晾凉。

　　7、芝麻酱用煮面的水稀释,葱和红辣椒切小圈。面条放少许生抽、醋、麻油,加入稀释了的芝麻酱,放入腌制好的青椒丝、胡萝卜丝拌匀,最后用葱圈、辣椒圈装饰一下即可!