食材和调料:

　　熟芋头1个,砂糖100g,吐司1包,面粉水少许,糖粉少许

　　做法：

　　一、将熟芋头以汤匙压成泥状,再拌入砂糖成芋泥馅。

　　二、将吐司以模型盖出形状取下(一片约可盖4~5个)。

　　三、在两片吐司中夹入适量芋泥馅。

　　四、涂抹少许面粉水将二块吐司密合。

　　五、将作法4的芋泥面包放入已滚沸的油锅内,以中火炸至土司表面呈金黄色时随捞起沥干油脂。

　　六、在作法5的芋泥面包上洒适量糖粉作装饰即可。