芋头薯球的做法
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食材和调料:
主料:芋头200公克 马铃薯300公克 红薯50公克 芹菜20公克,
调料:胡椒粉少许 盐1/2汤匙 面包丁
做法:
1、削皮洗净A料切片,蒸熟,捣成泥加入其他料及调味料搅拌均匀,作成直径约2公分圆球沾上面包丁。
2、油锅中火炸呈金黄色即成。
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