食材和调料:

　　材料:米血糕300克,香菜少许,炒香白芝麻2大匙

　　调味料:酱油3大匙,味霖3大匙,酒3大匙,冰糖1大匙

　　做法：

　　1.米血糕先切片再改刀切斜块,香菜切末备用

　　2.锅内烧热1大匙油,先放入米血糕煸炒至表面微焦,再加入酱油、冰糖、味霖和酒以大火烧煮至酱汁的气泡变细后,倒入适量的水煮开,再撒入一部分的白芝麻和香菜拌炒均匀后,起锅盛入盘中

　　3.最后再撒上剩下的白芝麻和香菜点缀即可完成