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孕妇能吃菱角吗

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菱角

  孕妇能吃菱角吗

  菱角品种繁多,有二角果菱,红菱,青菱,四角野菱,无角馄饨菱等。菱角营养价值较高,每百克含蛋白质3.6克,维生素0.6克,脂肪0.5克,磷0.49克,钙0.9克,铁 0.027克,胡萝卜素0.01克等。菱角还有药用价值,即可消署,解渴,醒脾,解酒,缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛。菱角为高碳水化合物(占34.6%),低脂肪(仅占0.2%)食品,它含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素C,胡萝卜素及钙,磷,铁等物质,其营养价值可与其它坚果相媲美。

  菱角味甘、涩、性平;具有补脾胃、强股膝、健力益气的功效。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

  菱角的好处有很多,所以孕妇也能吃,但是孕妇尽量不吃生的菱角,在生吃时一定要充分洗擦,不要用牙齿啃皮。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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