材料:山楂,冰糖,比例2:1

　　做法:

　　1、山楂洗净去掉核及两头儿;

　　2、取一个微波炉适用的玻璃容器,放入处理好的山楂,表面铺上冰糖;

　　3、放入微波炉高火5分钟(我的微波炉功率1300W,你可以根据你的微波炉功率调节时间);

　　4、5分钟后取出,用小勺把山楂和冰糖拌匀;

　　5、再放入微波炉高火5分钟;

　　6、取出,再次搅拌,并按压未溶化的冰糖;

　　7、再次放入微波炉高火5分钟;

　　8、搅拌均匀;

　　9、容器中铺上保鲜膜,放入加工好的山楂糕,把多余的保鲜膜覆盖在上面,按平,放凉后即可食用。

　　小诀窍: 放入冰箱冷藏可保存10天以上呢