主料:麦芽10克,山楂3克

　　辅料:赤砂糖15克

　　做法:

　　1. 先将山楂切片与麦芽分别炒焦。

　　2. 取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。

　　健康提示:

　　1. 消食化滞,健脾开胃。

　　2. 用于伤食(乳)泄泻、厌食、腹胀等症。

　　3. 炒麦芽善消食,除积滞;山楂解肉食油腻,行积滞;

　　4. 二药合用,既消食又开胃,且味酸甜美,小儿乐于饮用。

　　食物相克山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

　　赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。