纯米粉红豆面包做法简单是米粉做法大全的常见菜,不一定要看纯米粉红豆面包视频才能学会,但怎么做纯米粉红豆面包最好吃。

　　纯米粉红豆面包的食材和调料:

　　面包用米粉300g酵母(金燕) 4.5g  砂糖30g 奶粉15g  水210g 黄油20g

　　教您纯米粉红豆面包的家常做法,如何做纯米粉红豆面包才好吃

　　一、粉和酵母混合,放入搅拌缸。再加入奶粉,搅拌均匀。慢慢交替加入水和砂糖

　　二、中速打成能拉出一点薄膜的面团,加入软化的黄油,继续搅拌至类似面团扩展阶段

　　三、揉好之后面团是很光亮白净的。表面很光滑。分割大概62g每个,滚圆。放温暖处松弛15分钟

　　四、准备红豆馅,(或者喜欢的馅料)我是用蜜豆馅,每个30g

　　五、松弛结束后直接整形,压扁包入红豆馅,做成3角形

　　六、放湿润温暖处,35度左右发酵约40-50分钟

　　七、结束后,表面撒高筋粉。用整形刀(我用刮胡刀片)割成叶脉状

　　八、预热烤箱200度,放入面包后,转180度,烤约16-18分钟