主料： 糯米粉500克 赤小豆500克

　　辅料： 枣（干）100克

　　调料： 白砂糖150克 柚子30克 蜂蜜30克 桂皮15克 植物油100克

　　糯米油糕详细制作步骤

　　1.红枣去核，捣烂后加一半糖、蜂蜜和柚子汁熬成枣泥；

　　2.加桂皮粉做成枣泥馅；

　　3.赤豆沙加剩下的白糖、蜂蜜和柚子汁混合；

　　4.搓成一个个栗子大小的球状豆沙馅备用；

　　5.糯米粉加白糖和水揉成团子，用拇指压出一个凹陷，分别放入枣泥馅和豆沙馅，封口；

　　6.揉成团子，再捏成扁平的圆饼状，平底锅中放油烧热放入糯米饼煎熟即可。