主料： 糙米100克 荞麦50克

　　辅料： 毛豆30克

　　调料： 盐1克

　　毛豆荞麦粥详细制作步骤

　　1.将糙米、荞麦淘洗干净，分别用冷水浸泡2～3小时；

　　2.捞出沥干后下入锅内，加入清汤和适量冷水，先用旺火烧沸，然后转小火煮至烂熟；

　　3.煮粥的同时将毛豆仁取出洗净；

　　4.放入另一锅内，加入适量冷水，煮熟备用；

　　5.粥熬好时放入熟毛豆仁，加盐调好味，即可盛起食用。