芝麻豆腐麻糬球的做法简单是芝麻做法大全的常见菜,不一定要看芝麻豆腐麻糬球视频才能学会,但怎么做芝麻豆腐麻糬球最好吃。

　　芝麻豆腐麻糬球

　　简介:

　　和风小点~芝麻豆腐麻糬球

　　这麻糬球比较软糯,煎的时候要细心,看我,把球压扁了,不好看吖~

　　幸好味道还是那么棒,配上咸甜咸甜的淋酱,滋味十足!

　　材料:

　　1.内酯豆腐120克,糯米粉100克,熟黑芝麻10克,2.白砂糖2大匙,酱油1/2大匙,3.芝麻油适量

　　做法:

　　1.将材料1混合均匀,分成8等份,搓成小球。

　　2.锅内倒入适量的水烧开,放入面团煮至浮起,捞起立即泡入冰水中浸泡1分钟,去除沥干。

　　3.平底锅倒入芝麻油热锅,将煮熟的面团放入锅内,用小火煎至两面金黄。

　　4.砂糖和酱油混合均匀即成淋酱,淋在麻糬上即可。

　　小诀窍:

　　如果用一般的豆腐代替内酯豆腐,需要将豆腐皮部分去除。