主料： 红小豆200克

　　辅料： 红糖55克 糖 桂花

　　调料： 红薯淀粉 凉水适量

　　桂花小豆粥详细制作步骤

　　桂花小豆粥这道粥甜糯酥软、豆香浓郁，再配上块喇嘛糕，就是极美味极享受的一餐了。萧瑟深秋，午后煮上这么一锅桂花香十足的小豆粥，在那满室浓香、洒满金色阳光的摇椅上，细细的喝上一碗，真是件让人身心俱醉的惬意之事。下面饭菜网为大家介绍桂花小豆粥的做法。

　　1.提前一晚将红小豆洗净，放入水中浸泡

　　2.将泡好的红小豆倒入锅中，水开后转小火

　　3.煮至红小豆豆皮开裂，但未完全开花

　　4.加入红糖煮至糖完全溶化

　　5.接着再放有红薯淀粉的碗中加入少许凉水

　　6.搅匀后沿着锅边，转圈倒入锅中

　　7.待水开锅，加入糖桂花朝一个方向搅匀

　　8.盛入碗中即可食用