材料:

　　江米1000克,大枣、白糖各200克,苇叶、马莲适量。

　　做法：

　　1.将江米洗净,用清水浸泡12小时。

　　2.大枣洗净,控干水分。苇叶用开水锅煮片刻回软,马莲用水泡软。

　　3.苇叶4片竖着排放手中,反复折成三角漏斗形,放入江米约25克、大枣2枚,包严呈多角形,用马莲捆好扎紧。逐个包完为止。

　　4..锅内加水烧沸,放入粽子压实,煮约2小时,取出泡在凉水中,吃时蘸白糖。