山药金玉羹的做法
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食材和调料:
山药150克,栗子150克,蜂蜜100克,湿淀粉桂花各适量。
做法:
1、栗子用刀切开,放开水中煮透,捞出去壳,切成片。
2、山药去皮,切片。
3、锅置火上,加适量清水,放入栗子片、山药片烧开,加入蜂蜜再次烧开,用湿淀粉勾芡,放入桂花即成。
沉香
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