主料： 白菜280g 泡发木耳40g

　　辅料： 油适量 盐适量 醋适量 酱油适量 芝麻油适量 味精适量 葱适量 蒜适量 醋溜木耳白菜丝做法

　　1.准备白菜芯、泡发的木耳。

　　2.将白菜、木耳分别切丝。

　　3.锅中油烧热，入葱、蒜爆香。

　　4.加入白菜丝翻炒

　　5.当白菜丝微软时，加入木耳丝。

　　6.加盐继续翻炒，加入醋，少量酱油。

　　7.炒到自已喜欢的熟烂程度，加入味精。

　　8.加入芝麻油。

　　9.关火出锅。