胡萝卜炒豌豆的做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看胡萝卜炒豌豆视频才能学会,但怎么做胡萝卜炒豌豆最好吃。

　　胡萝卜炒豌豆

　　简介:

　　给每天面对电脑的他

　　材料:

　　胡萝卜 200g,豌豆 200g,老姜 2片,盐 1茶匙(5g),香醋 1茶匙(5ml),油 2汤匙(30ml)

　　做法:

　　胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。

　　大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。

　　小诀窍:

　　营养提示:胡萝卜和豌豆中含有丰富的维生素A,有保持视力正常、治疗眼干燥症等功效。