青椒炒白干
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原料：白干子，青椒，姜片，老抽，盐，糖
做法：
1.白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉；
2.炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒到干子两面略黄；
3.倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，青椒变软即可出锅。
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