原料：冬瓜，花生油，食盐，花椒，香菜，水

　　做法：

　　1.冬瓜洗净，去瓤去籽保留瓜皮，切成片；

　　2.花椒放入小勺内，再加一勺油，小火加热；

　　3.然后将花椒丢掉，花椒油备用；

　　4.汤锅里烧水，水开后放入冬瓜，煮至冬瓜熟了；

　　5.最后加盐调味，再放入花椒油，香菜即可。