食材和调料:

　　鸿禧菇50公克,洋菇50公克,香珍菇50公克,金针菇50公克,洋葱丝30公克,红椒丝15公克,黄椒丝15公克,蒜末少许,盐少许,黑胡椒少许,奶油20公克,乳酪丝20公克

　　做法：

　　1.全部材料洗净,鸿喜菇去头、洋菇切片、金针菇去头、香珍菇维持原状,不另外切,备用。

　　2.将作法1的材料放入铝箔烤盒中,加入所有的调味料,.盖上铝泊纸。

　　3.将作法2的铝箔烤盒,放入已预热的烤箱,以200℃烤约20分钟即完成。