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雪菜煮冬瓜的做法

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  主料: 冬瓜 300克 芥菜 100克

  辅料:

  调料: 香油 4克 盐 4克 味精 2克 雪菜煮冬瓜详细制作步骤

  1.将冬瓜去皮去瓤洗净切成块;

  2.雪里蕻(芥菜)洗净,切成末;

  3.将冬瓜放入沸水锅中煮4分钟,捞出浸在凉水里,捞出;

  4.将锅置于旺火上,倒入清汤(1000克),放入冬瓜块和雪里蕻末;

  5.烧开后撇净浮沫,加入精盐、味精,盖上锅盖烧2分钟,淋上香油即可。

 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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