日式蔬菜饼的食材和调料:

　　面粉 300克、卷心菜 1/8棵、青椒 半个、胡萝卜 半根、水 适量

　　做法：

　　一、卷心菜,胡萝卜,青椒切丝,备用

　　二、面粉加水调成稠度合适的面糊

　　三、将卷心菜丝,胡萝卜丝,青椒丝加入面糊,搅拌均匀

　　四、平底锅内,加油,待油温热,舀一大勺面糊摊入

　　五、至底部金黄,翻面,煎制另一面表面金黄,面饼全熟即可